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JC Boisset Vosne Romanee 2019
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Descrizione
Jean-Claude Boisset Meursault Le Limozin è un vino bianco prodotto con Chardonnay a Meursault (Borgogna) da Jean-Claude Boisset.
Meursault si distingue come una delle principali "denominazioni" della Borgogna e Le Limozin si caratterizza per essere un grande esempio di vini che hanno tanto da offrire quanto un Premier Cru.
Il vino è rimasto in botte per 14 mesi senza batonage in modo da estrarne tutta la mineralità. Le botti di rovere francese sono state utilizzate a basse temperature per trasmettere un tocco leggero e delicato di legno.
Potenziale di invecchiamento: tra i 7 e i 10 anni.
Note di degustazione di JC Boisset Meursault Le Limozin
Aspetto: Colore giallo paglierino pulito.
Profumo: Profumi intensi di pesca bianca, ananas fresco, note di acacia.
Palato: Palato fresco e carnoso con grande mineralità. Un vino pieno di energia ed eleganza.
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