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JC Boisset Vosne Romanee 2019
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Descrizione
Jean-Claude Nuits Saint Georges Les Charbonnières è un vino rosso prodotto con Pinot Nero a Nuits-Saint-Georges (Borgogna) da Jean-Claude Boisset.
Les Charbonnières si trova nella parte meridionale della città di Nuits-Saint-Georges, dove l'altitudine è un po' più bassa rispetto al nord.
Il vino matura per 8 mesi a contatto con i propri lieviti senza travasi. Le botti utilizzate sono in rovere francese (37% nuovo) con una tostatura molto leggera.
Potenziale di invecchiamento: 5 anni e oltre.
Note di degustazione per JC Boisset Les Charbonnières
Vista: Rosso carminio.
Profumo: Aromi complessi di fiori secchi insieme a frutta nera e note minerali.
Palato: Frutta nera e note di sottobosco. Tannini estremamente fini ed eleganti.
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