A questo rosso viene dato il prestigioso nome di garanzia da Jesús Madrazo, che lo ha incorporato come parte del suo progetto personale. In questa annata, ha preso la decisione coraggiosa di incorporare un vitigno straniero per ammorbidire i tannini, il che lo rende unico. La composizione di questa annata è 70% uve Tempranillo, 14% Graciano, 6% Garnacha e 10% Merlot.
Il processo produttivo prevede la fermentazione malolattica, che è stata svolta in botti (70%) e in vasche di acciaio inox (30%) per 15 giorni. Il vino è stato poi affinato per 14 mesi in legno di quercia (metà americano e metà francese).
Note di degustazione di Jesús Madrazo No. IV
Il risultato è un vino delicato ma di grande potenza ed equilibrio, con un notevole potenziale di magnifico invecchiamento. Il suo colore è un ciliegia scuro, quasi con toni ciliegia, e un bordo violaceo.
Al naso si percepiscono intensi profumi di frutti rossi e neri maturi, accompagnati da note di fiori di campo, affumicatura e minerali.
Al palato spiccano l'equilibrio e la rotondità, con tannini vivaci ma nobili, e un retronasale impressionante. Il finale è lungo e persistente, lasciando al palato una sensazione memorabile.