Con il sostegno di Jesús Madrazo, questo vino rosso fa parte del suo progetto personale. È realizzato con una miscela di Tempranillo (92%) e Garnacha (8%). La vinificazione viene effettuata nella cantina Territorio Luthier, recentemente inaugurata, utilizzando vasche di cemento e utilizzando vigneti biodinamici ad Aranda con più di 50 anni di storia, oltre a vigneti a Zazuar. Il processo di fermentazione viene svolto in vasche di acciaio inox e botti di rovere usate, affinate per 18 mesi in queste stesse botti. Viene sciacquato con albume d'uovo proveniente da coltivazioni biologiche.
Questo vino rosso offre una combinazione di forza ed eleganza, cercando di raggiungere una perfetta armonia.
Note di degustazione della Selezione Jesús Madrazo Ribera del Duero
All'assaggio si presenta di colore rosso granato con uno strato medio alto e unghia violacea.
Per quanto riguarda i profumi e i sapori, si percepiscono balsamico, minerale, frutti neri, frutti rossi, spezie e cacao.
Al palato è morbido e delicato, ma poi sorprende con un'esplosione di sapori floreali, caffè, frutta liquorosa, tabacco e liquirizia nera. I tannini sono dolci ed equilibrati.