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Juan Gil 12 Meses 2021
Juan Gil 12 Meses 2021
D.O Jumilla
cantone di Monastrell
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Descrizione
Juan Gil 12 Mesi è un vino rosso affinato per 12 mesi in botti di rovere francese.
Ideale per accompagnare riso con selvaggina e carni cremose, legumi in umido, funghi, selvaggina e pollame, sformati, pesce e frutti di mare in salsa, cibi affumicati, formaggi stagionati ed erborinati, carni bianche e rosse alla griglia e alla griglia, agnello arrosto, maiale, manzo...
Note di degustazione per Juan Gil 12 Mesi
Juan Gil 12 Mesi ha un attraente colore ciliegia intenso con sfumature violacee e potenti aromi di frutta rossa matura, tostature, spezie e note affumicate. Di grande struttura, è molto maturo e dolce, potente, sapido ed elegante, con un buon ingresso in bocca e molto persistente. Frutta, alcol e legno perfettamente integrati in un equilibrio armonico che lo rende molto piacevole da bere. Con un'estremità lunga della bocca, mantiene il
"dolcezza" tipica del Monastrell.
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