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cava juve y camps milesime
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Descrizione
Juve y Camps Milesime Rosé 2011 è un cava rosé di fascia alta, prodotto dalla rinomata azienda vinicola Juve y Camps, situata nella regione del Penedés, in Catalogna, Spagna.
Questo spumante è prodotto principalmente con uve delle varietà Pinot Nero e Trepat, selezionate da vigneti a bassa produzione che garantiscono una qualità eccezionale. Invecchiato per un minimo di 36 mesi sui propri lieviti, Milesime Rosé 2011 offre una perfetta combinazione di freschezza, complessità ed eleganza, rendendolo la scelta ideale per celebrazioni e occasioni speciali.
Nota di degustazione Juve e Camps Milesime Rosé:
Nel bicchiere, il Juve and Camps Milesime Rosé 2011 si presenta con un attraente colore rosa brillante con bollicine fini e persistenti che salgono delicatamente.
Al naso offre un bouquet aromatico accattivante, dove predominano note di frutti rossi freschi, come fragole e lamponi, completati da sfumature floreali e un leggero tocco di agrumi. Con il tempo nel bicchiere emergono note più complesse di pane tostato e frutta secca, risultato dell'affinamento sui lieviti.
Al palato, questo cava è fresco ed equilibrato, con una bollicina cremosa che fornisce una consistenza morbida ed elegante. L'acidità vibrante ne esalta la freschezza, mentre i sapori di frutta si intrecciano con sottili note di brioche e un tocco minerale. Il finale è lungo e persistente, lasciando un retrogusto di frutti rossi e un leggero tocco salino che invita a godersi un altro sorso.
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