Krug Grande Cuvée Brut 172 éme Edition

Ogni anno la Maison Krug rende omaggio al sogno di Joseph Krug con una nuova edizione Krug Grande Cuvée, la manifestazione più opulenta dello champagne. La 172 ème edizione di Krug Grande Cuvée è realizzata assemblando 131 vini di 12 anni diversi, con il vino più giovane del 2015 e quello più vecchio del 2000. Dopo un periodo di circa sette anni nelle cantine Krug, questa edizione acquisisce la sua eccezionale espressione e la sua distinta eleganza. Il processo di creazione di questa Krug Grande Cuvée Edition, che rappresenta la 172a reinterpretazione di questa generosa espressione di champagne, ha richiesto più di 20 anni di attenta lavorazione artigianale.

Krug Grande Cuvée 172 è stato composto intorno alla vendemmia 2016, un anno di condizioni climatiche così contrastanti da diventare una caricatura del pendolo climatico. Una primavera estremamente umida, con il 70% di precipitazioni in più rispetto alla norma tra aprile e giugno, ha reso difficile il lavoro in vigna e ha aumentato la pressione delle malattie. Il clima è stato mite a partire dalla fioritura, consentendo al vigneto di riprendersi, e si è concluso con un'ondata di calore alla fine della maturazione. La vendemmia si è svolta dal 9 settembre al 2 ottobre e ha prodotto uve classiche in buona salute e vini pieni di espressione e carattere, indipendentemente dalla varietà o dall'origine delle uve.

Per realizzare questa edizione di Krug Grande Cuvée, il maestro di cantina si è preoccupato di mettere in risalto le espressioni aromatiche uniche e variegate dell'anno, incorporando vini di riserva provenienti da diverse parcelle di altri 10 anni. L'attenta cura delle vigne e il singolare rispetto di Krug per l'identità unica di ogni parcella hanno permesso a questa edizione di Krug Grande Cuvée di esibire un'ampia gamma di espressioni.

Note di degustazione per Krug Grande Cuvée Brut 172 éme Edition

A prima vista, giallo oro intenso. 

Un naso elegante e aromatico di fiori bianchi, lavanda e mandorle promette delicatezza fin dal primo sorso. 

Il palato è delicato e intenso, lungo, fresco e persistente. I frutti bianchi dominano sui frutti gialli e sono completati dagli agrumi attraverso le note agrumate caratteristiche di Krug Grande Cuvée. Morbide sfumature di fiori bianchi e violette accarezzano il palato, lasciando spazio a note di eucalipto e mentolo.