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Kumeu River Estate Chardonnay 2021
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Descrizione
Kumeu River Coddington Chardonnay è un vino bianco ottenuto da Chardonnay a Kumeu, Auckland (Nuova Zelanda), dalla Kumeu River Winery.
Questo vino è prodotto da un vigneto di proprietà di Tim e Angela Coddington, le cui uve contribuiscono all'assemblaggio di Kumeu River Estate Chardonnay dal 1998. E' un vigneto che produce uno Chardonnay molto ricco e untuoso.
Vendemmia manuale,raccolta a grappolo intero. Fermentazione su lieviti autoctoni, fermentazione in botte e fermentazione malolattica; 11 mesi di maturazione in barrique.
Note di degustazione del Kumeu River Coddington Chardonnay
Ha un colore deciso e una ricca maturazione, ricchi profumi di pesca gialla e albicocca, con un sottofondo di rovere tostato e nocciola caramellata.
È lo stile più grande della gamma, e come tale ricco in modo soddisfacente, ma anche molto ben bilanciato con la sua acidità.
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