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Kumeu River Estate Chardonnay 2021
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Descrizione
Kumeu River Estate Chardonnay è un vino bianco ottenuto da Chardonnay a Kumeu, Auckland (Nuova Zelanda), dalla Kumeu River Winery.
Kumeu River Chardonnay viene estratto da sei diversi vigneti nella regione di Kumeu. Siamo particolarmente attenti a selezionare solo le migliori uve di questi vigneti per la nostra etichetta Kumeu River Estate.
Raccolta manuale. Pressatura a grappolo intero e formazione di lieviti autoctoni al 100%. Fermentazione e 11 mesi di maturazione in barrique.
Note di degustazione per Kumeu River Estate Chardonnay
Profumi ben definiti di fiori, agrumi e pesca bianca.
I sapori combinano la frutta del lime con la quercia tostata e la vaniglia. Al palato è di medio peso e abbastanza magro. Il rovere dona le classiche note farinose a metà palato. L'alcol è ben equilibrato. L'acidità è fresca e minerale, con un finale puro e concentrato che persiste.
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