Descrizione
Kumeu River Hunting Hill Chardonnay è un vino bianco ottenuto da Chardonnay a Kumeu, Auckland (Nuova Zelanda), dalla Kumeu River Winery.
Hunting Hill è un vigneto che è stato piantato per la prima volta nel 1982 ed è diventato una parte importante dell'assemblaggio originale di Kumeu River Chardonnay. Occupando la collina che domina il vigneto Maté, ha sempre portato alla Tenuta un delizioso frutto maturo e ricco di Chardonnay. Hunting Hill è stato reimpiantato nel 2000 e ora è ancora più buono di prima, dando un bel frutto maturo con una caratteristica mineralità farinosa.
Note di degustazione per Kumeu River Hunting Hill Chardonnay
Aromi concentrati, maturi e rotondi, combinano note di albicocca e nettarina con una ricca vaniglia.
Una bella e fresca acidità eleva i frutti di nettarina al di sopra di quello che è ancora un rovere ceduto piuttosto evidente. Con corpo e alcol gli dona calore e rotondità. Le note legnose e di lievito addolciscono la metà del palato, tuttavia, le note pungenti e appetitose del pompelmo danno la concentrazione e la lunghezza del finale.