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Kumeu River Estate Chardonnay 2021
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Descrizione
Kumeu River Rays Road Chardonnay è un vino bianco ottenuto da Chardonnay a Hawkes Bay (Nuova Zelanda), dalla Kumeu River Winery.
Rays Road è un'area Kumeu River di vigneti a Hawkes Bay. Questo pendio calcareo si trova ad un'altitudine di 180 m, esposto a nord. Viene coltivato a secco per produrre uve da vino di alta qualità con il nome di Rays Road.
Questo Chardonnay è stato raccolto a mano, pressato a grappoli interi e fermentato con lieviti indigeni in vecchie botti di rovere francese per dare un vino gustoso e profumato, con una complessità minerale molto fedele al suo luogo.
Note di degustazione per Kumeu River Rays Road Chardonnay
I profumi sobri combinano delicate note di fiori con caratteristiche minerali, agrumate e tostate.
Al palato ha una mineralità simile a quella dello Chablis e una fine freschezza. Leggere note cremose e una concentrazione rotonda a metà palato. L'alcol è ben equilibrato, lasciando un finale magro e croccante come il limone; Ha una durata ragionevole.
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