Descrizione
La Cueva del Contador è un vino rosso prodotto con il 100% di uve Tempranillo dalla bodega contador nella D.O. Rioja.
La Cueva del Contador, il cui nome fa riferimento al luogo e al metodo utilizzato in passato dai viticoltori che trasportavano il vino in otri di capra e lo contavano ai piedi della cantina dove veniva conservato e venduto, è il secondo vino della cantina.
Bodega Contador iniziato nel 1995, quando l'enologo e viticoltore Benjamín Romeo acquistato una grotta secolare sotto il Castello di San Vicente de la Sonsierra (La Rioja). Nel 1996 ha fatto la prima vendemmia del suo vino "La Cueva del Contador" e ha iniziato ad acquistare vigneti per il suo progetto di cantina.
Note di degustazione de La Cueva del Contador
Alla vista è luminoso e intenso con un colore rosso-violaceo.
Al naso è profondo e voluminoso. I frutti rossi e neri in composta spiccano con tocchi speziati, minerali e balsamici, oltre a note tostate. Con il legno presente, pregiato e da integrare. Buona evoluzione.
Al palato è potente e ben equilibrato in termini di maturità e freschezza. Ha un finale molto lungo e fresco. Elegante e fine.
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