La Poda Sauvignon Blanc 2021

La Poda Sauvignon Blanc è un vino bianco della D.O. Rueda prodotto da Entrecanales Domecq E Hijos. Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Affina sui propri lieviti, alla ricerca dell'espressione fruttata più intensa e pura del vitigno.

La Poda sono vini con una propria identità e avanguardia che rappresentano l'essenza contemporanea delle Denominazioni di Origine. La potatura cerca di ottenere l'uva migliore per fare un vino onesto, il vino migliore, che rivendichi l'arte della viticoltura. Almudena Alberca, è l'anima della collezione La Poda e la conoscenza nella zona di coltivazione. È, insomma, saper interpretare come si sente la vite, di cosa ha bisogno e curarla con una sensibilità unica.

Note di degustazione La Poda Sauvignon Blanc

Il Poda Sauvignon Blanc si presenta di colore giallo paglierino. Molto intenso nei profumi, note di bosco invernale, erbe aromatiche, frutta tropicale. Al palato è fresco, succoso e salino.