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Petit Pittacum
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Descrizione
La Prohibition è un vino rosso dolce naturale prodotto con Garnacha Tintorera da Bodegas Pittacum nella D.O. Bierzo.
La natura capricciosa del Bierzo molto raramente ci regala un autunno asciutto, freddo e soleggiato. Le uve esposte alle notti gelide e al leggero caldo di mezzogiorno perdono acqua, guadagnando zuccheri e acidità.
Una vendemmia tardiva, alle porte dell'inverno, ci porta ad un irripetibile appassimento naturale dei grappoli portati dalle nostre viti centenarie di Garnacha Tintorera.
Questa rarità dà forma ad un vino dolce unico, straordinario, raro capace di sedurre tutti i sensi.
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