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La Revelia Blanco 75cl.
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Descrizione
La Revelía è la massima espressione di ciò che intendiamo come il carattere varietale del Godello, la complessità, l'intensità e la finezza all'interno di una personalità unica.
Fermentazione a temperatura controllata in botti di rovere francese con successivo affinamento sui lieviti nelle stesse botti.
Il 2018 è stato caratterizzato da forti precipitazioni e dalla frequente comparsa di temporali. Il vigneto ha sfruttato l'abbondanza d'acqua nel terreno, ottenendo una vegetazione rigogliosa ma equilibrata. L'umidità ha reso costante il lavoro in vigna per prevenire la comparsa di malattie, ma il bel tempo estivo ha fatto sì che la maturazione finisse in maniera eccezionale.
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