Lalama 2021

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D.O Ribeira Sacra

Vernaccia mencia Brancellao Mouraton

20,65 € Tasse incluse
1727
Denominazione
Ribeira Sacra
Cantina
Dominio do Bibei
Paese
Spagna
Volume
75.00
Graduazione
13.0
Raccolto
2021
Uva
Vernaccia mencia Brancellao Mouraton
€ / Litro
27.53 €
Guida di Peñín
pe 94

Puntuación

Guida di Peñín

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Descrizione

Il vino rosso Lalama è un vino appartenente alla denominazione di origine Ribeira Sacra ed è prodotto con uve Mencía, Brancellao e Garnacha Tintorera provenienti da diversi vigneti di età compresa tra i 15 e i 100 anni, piantati in terreni di varia composizione: ardesia, argilla o granito, ad altitudini comprese tra 300 e 700 m.

NOTA: Si consiglia di decantare. Poiché è stato imbottigliato non filtrato, può presentare rifiuti solidi.

Invecchiamento:
Fermentazione malolattica in barriques. Affinamento sui lieviti per 16 mesi in botti di rovere francese, per 4 mesi in foudres e poi per 18 mesi in bottiglia.

Note di degustazione di Lalama

Colore rosso ciliegia. Profumo intenso con esposizione fruttata, con la frutta rossa protagonista. Al palato è strutturato e ha una ricca acidità.

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