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Las Blancas 75cl.
Las Blancas 2023
D.O Utiel Requena
Mascate Meseguera Malvasia Maccabeo
10,90 €
Tasse incluse
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
Pagamento sicuro
Garanzia di tracciabilità
Descrizione
Bruno Murciano è un prestigioso sommelier spagnolo che ha lavorato in luoghi importanti come il Ritz di Londra. Ora, insieme a suo fratello José Luis, vogliono mostrare al mondo le grandi caratteristiche delle varietà autoctone che nascono nella loro città natale, Caudete de las Fuentes (Valencia), come il bobal. Un lavoro meticoloso sia in vigna che in cantina che ci permette di presentare vini freschi e molto eleganti.
BRUNO MURCIANO Las Blancas è un vino prodotto con cinque varietà autoctone della Comunità Valenciana. Si tratta di vigneti biologici che si trovano su terreni prevalentemente argillosi, ma con zone anche di calcare e sabbia. Si pratica un'agricoltura rispettosa dell'ambiente e la raccolta è manuale in cassette da 10 kg; seguita da una macerazione a freddo (temperatura di 2ºC) delle uve per 3 giorni.
Per quanto riguarda la vinificazione, una parte di BRUNO MURCIANO Las Blancas svolge la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox e l'altra metà viene affinata sui propri lieviti in botti francesi di quarto e quinto anno. Viene poi affinato per 6 mesi sui propri lieviti in botti di rovere francese.
BRUNO MURCIANO Las Blancas è un vino bianco derivante da 5 varietà bianche. Un piacevolissimo bouquet floreale al naso e in bocca.
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