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LEGARDETA FINCA DE VILLATUERTA CHARDONNAY BLANCO 75CL
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Descrizione
Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay è un vino bianco della D.O. Navarra prodotto da Chivite, una delle cantine più storiche della regione. Si tratta di un monovitigno del vitigno Chardonnay.
Le uve utilizzate da Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay provengono dai vigneti di proprietà della cantina situata nel comune di Villatuerta.
La resa per ettaro è bassa, il che permette di ottenere un raccolto non molto abbondante ma di alta qualità. Dopo i corrispondenti processi di coltivazione e vendemmia, i grappoli vengono trattati in cantina.
Il processo di produzione delle uve di Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay segue la metodologia tradizionale, implementata da secoli a Chivite.
Lo Chardonnay Legardeta Finca de Villatuerta, prima di essere commercializzato, matura per sei mesi in botti di rovere francese sui propri lieviti.
L'invecchiamento dei vini bianchi – come in questo caso – e dei rosati sono una delle caratteristiche principali della rinomata cantina chivite.
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