Descrizione
Il Libalis Semidulce è un vino bianco della D.O.Ca. Rioja prodotto da Bodegas Maetierra con Moscatel de Grano Menudo, Viuda e Malvasía.
Macerazione a freddo per 6 ore con le bucce, fermentazione in vasche di acciaio inox a 16ºC, arresto di raffreddamento a 0ºC in modo che la fermentazione sia incompleta e gli zuccheri rimangano non fermentati, ottenendo un vino semidolce naturale.
Maetierra è un'azienda vinicola innovativa che serve una delle più moderne piantagioni di uva bianca di La Rioja. Nasce per avvicinare i vini bianchi ai consumatori moderni che trovano in Libalis un vino completo, rinfrescante e con un'esplosione di frutta.
Note di degustazione di Libalis Semisweet
Giallo paglierino , pulito e luminoso.
L'aroma intenso del Moscatel si unisce alla freschezza di Viura, dove ritroviamo profumi di frutta tropicale e sfumature di fiori bianchi. Fragrante.
Al palato èedoso e corposo, la freschezza dei frutti bianchi si sposa perfettamente con la dolcezza del palato, risultando un vino molto equilibrato.