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Liger-Belair Moulin a Vent La Roche 2016
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Descrizione
Thibault Liger-Belair è un produttore emblematico della Côte de Nuits che ha anche acquisito diversi appezzamenti nel Beaujolais, nella denominazione Moulin-à-Vent. Le uve di questa cuvée "La Roche" sono coltivate in terreni poco profondi di sabbia rosa e bianca. I vigneti sono stati piantati tra il 1920 e il 1945. Le rese limitate conferiscono a questa cuvée una buona concentrazione e un corpo molto raffinato. Gli aromi di ciliegia matura e il palato fine simile a un merletto elevano il vino nel suo insieme.
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