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louis roederer brut cristal ros
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Descrizione
Louis Roederer Brut Cristal Rosé Magnum è il formato da 1,5 litri di questo magnifico champagne rosé rosa pastello realizzato durante un'annata molto generosa in termini di qualità e quantità.
Le temperature miti e le scarse precipitazioni hanno permesso alle uve di maturare in modo ottimale. Le origini di questo champagne risalgono al 1974, quando Jean-Claude Rouzaud decise di scommettere su un Crystal Rosé. È prodotto principalmente con uve Pinot Nero provenienti da vecchie vigne insieme a Chardonnay, in proporzione minore. I terreni calcarei dove vengono coltivate le viti permettono un'eccezionale maturazione delle uve, raggiungendo l'acidità cristallina e pura tanto desiderata. Matura per 6 anni in cantina e rimane altri 8 mesi in bottiglia dopo la sboccatura.
Note di degustazione del Louis Roederer Brut Cristal Rosé Magnum
Louis Roederer Brut Cristal Rosé 2006 Magnum si presenta di colore rosa salmone con riflessi luminosi e dorati. Effervescenza morbida e regolare.
Bouquet estivo di frutta fresca, zuccherina e leggermente acidula allo stesso tempo (ribes, pesca di vite). La concentrazione e la maturazione del Pinot Nero è percepibile, con arie di "liquore alla frutta" (lampone) e sfumature di mandorle tostate e pan di zenzero.
L'attacco al palato è voluttuoso, intenso e sorprendentemente leggero, allo stesso tempo. Rotondo e fruttato, concentrato, poggia su gesso fresco e tannini fusi ma carichi che rafforzano la precisione e il carattere del vino.
L'insieme è molto armonioso, magnificamente integrato, dando l'impressione di una pienezza naturale, raffinata e profonda allo stesso tempo.
Questo Cristal Rosé 2006 esprime il frutto maturo dell'annata 2006 sul terreno fangoso della tenuta Cristal Rosé.
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