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Louis Roederer Collection 242
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Descrizione
La cuvée Louis Roederer Collection 242 rappresenta il 242° blend della Maison dalla sua creazione. È composto per il 34% da Reserva Perpetua, per il 10% da vini di riserva affinati in legno delle annate 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 e 2016. Infine, la cuvée si completa con il 56% dei successi dell'annata 2017: principalmente con Chardonnay, oltre che con Pinot nero e Meunier de la Vallée de la Marne.
La Collection 242 si basa su una selezione di appezzamenti scelti nel cuore del terroir della Champagne, adattati alla sua identità, in cui prevalgono pratiche di vinificazione sostenibili.
Agricoltura biologica, pratiche ispirate alla biodinamica, potature rispettose del flusso della linfa e la conservazione della sua materia vegetale garantendone il rinnovamento. In questo modo, hanno ridefinito rigorosamente tutti gli appezzamenti della Collezione, quelli delle loro proprietà Louis Roederer e quelli dei loro partner storici, per preservare solo quelli radicati in questo "Cuore del Terroir": paesaggi, mostre, terreni dalla forte identità, eccezionali, precisi, per lo più terreni calcarei, i più adatti al lungo periodo, per regalarci, annata dopo annata, il meglio dei suoi frutti.
Note di degustazione per Louis Roederer Collection 242
Louis Roederer Collection 242 è una cuvée profonda e ricca di sfumature, da gustare subito o dopo qualche anno di invecchiamento, grazie a una nuova complessità e unicità tipica di ogni uvaggio.
Questo champagne epicureo è il grande vino di diverse annate della Maison, il suo standard più fedele! La collezione si apre con note di frutti bianchi, scorza di agrumi e fiore d'acacia, seguite, dopo l'aerazione, da un leggero tocco di nocciola tostata, marchio di fabbrica dello Chardonnay.
L'intreccio esile e purissimo termina su una piacevolissima nota salina. Freschezza, precisione, finezza: questo è Collection, uno champagne di totale evidenza, che rivela sapori complessi e precisi durante tutta la degustazione.
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