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champagne louis roederer cristal
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Descrizione
Louis Roederer Cristal Brut Magnum 2008 rappresenta il massimo sforzo della Maison Louis Roederer, è uno champagne di straordinaria finezza ed eleganza.
Dalle profondità del gesso, Cristal ha forgiato la sua identità in questi terreni calcarei che riflettono i raggi del sole in estate e catturano la sua luce soffusa in inverno. Cristal possiede una forza contenuta e una purezza penetrante, come un'agile danzatrice che disegna piroette nel cielo con magnifica leggerezza. Il frutto radioso rimbomba, con una vibrazione iniziale che attraversa tutto e invita alla contemplazione. Il terreno calcareo conferisce al vino la sua compattezza, la concentrazione calcarea, una sensazione di leggera setosità e delicata tensione.
L'annata 2008 è stata un'annata continentale, calda e intensa, con temperature estremamente calde e un clima di contrasti, con caldo e freddo che si sono alternati in successione. Cristal 2008 racchiude in sé questa concentrazione e intensità, tutta l'energia e la complessità della vendemmia.
Note di degustazione del Louis Roederer Cristal 2008
Giallo paglierino brillante con riflessi leggermente ambrati, perlage delicato ma fine e persistente.
Al naso ha un bouquet molto ampio e ricco di frutta candita (limone, arancia), fiori bianchi (giglio) e frutta secca appena tostata (nocciola, mandorla).
Al palato è rotondo e deciso, con una struttura succosa e corposa, morbida e cremosa. Tuttavia, la struttura prende vita grazie alla freschezza allegra e slanciata che, pur lasciando intatte le caratteristiche del frutto, le sfuma verso aromi più agrumati e floreali.
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