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Louis Roederer Et Philippe Stark Brut Nature 2009
Louis Roederer Et Philippe Starck Brut Nature 2009
D.O Champagne
Chardonnay Meunier Pinot Nero
90,30 €
Tasse incluse
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Descrizione
Louis Roederer Et Philippe Stark Brut Nature 2009 è una cuvéé realizzata con 2/3 parti di Pinot Noir e Meunier e 1/3 di Chardonnay, di cui il 25% dei vini è vinificato in legno (botti di rovere). Prodotto dalla cantina Louis Roederer in Champagne.
E' stata un'annata continentale e soleggiata, caratterizzata da un inverno notevolmente freddo e secco, seguito da un'estate eccezionalmente soleggiata e da una quasi totale assenza di precipitazioni nei mesi di agosto e settembre. Queste condizioni hanno favorito uno sviluppo tradizionale delle viti, un notevole stato sanitario e una magistrale maturazione delle uve, che hanno permesso la produzione di vini densi, fruttati e deliziosi. Il 2009 spicca nettamente nella lista delle annate trionfali della regione dello Champagne.
Le uve sono ottenute solo dai vigneti situati a Côteaux de Cumières.
Il Brut Nature 2009 subisce un processo di maturazione in cantina per un periodo medio di 5 anni, seguito da un ulteriore riposo di 6 mesi dopo la sboccatura, con l'obiettivo di perfezionare la sua maturazione. Va notato che sul vino non viene effettuato alcun processo di dosaggio.
Note di degustazione Louis Roederer Et Philippe Stark Brut Nature 2009
APPARENZA Si presenta con una tonalità gialla accompagnata da sottili lampi ambrati, mostrando un'effervescenza delicata e raffinata.
AROMA Il profumo è intenso, fondendo le dolci fragranze floreali del caprifoglio e della ginestra con le note di frutti gialli, come la pesca, insieme a sentori leggermente tostati di frutta secca, come le nocciole. Ci sono anche sfumature speziate e di limone che evocano la presenza del pepe di Sichuan. Allo stesso tempo, lascia un'impressione dolce e matura, che ricorda una ricca crema di castagne.
GUSTO Il primo contatto in bocca è prolungato e leggero. La consistenza iniziale è morbida e cremosa, avvolge eccezionalmente la bocca, seguita da una raffinata freschezza salina che regala una sensazione delicata ed eterea. L'espressione di frutta matura e succosa offre un'esperienza affascinante e delicata. Il finale rivela piacevoli sfumature di frutta amara e spezie agrumate con un sottile sentore di legno.
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