Descrizione
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Luís Cañas Blanco Viñas Viejas è un vino bianco prodotto da Bodegas Luís Cañas nella D.O.Ca. Rioja con Viura e Malvasía.
I loro antenati piantavano le viti nelle zone più alte e più povere dei loro vigneti. Questo vino è il risultato di un'esaustiva selezione di vitigni e uve, all'interno di quel vecchio vigneto.
Un vino dai profumi sottili, che esaltano la personalità dei terreni argilloso-calcarei, caratteristici di questa zona della Rioja Alavesa.
Note di degustazione per Luis Cañas Blanco Viñas Viejas
Di colore giallo paglierino, al naso è sottile ed elegante con fini note di camomilla e lievi sentori di anice che ricordano il finocchio. All'apertura del vino compaiono leggere note vegetali di bosso e ortica che donano freschezza all'insieme. Al palato è diretto e nervoso. L'affinamento sui lieviti conferisce al vino volume e un carattere cremoso ben bilanciato da una magnifica acidità