Descrizione
Il Malleolus Emilio Moro è un vino rosso della D.O. Ribera del Duero ottenuto da Bodegas Emilio Moro con la varietà Tempranillo.
La parola "Malleolus" deriva dal latino e significa biancospino, un modo per nominare i vigneti in Pesquera del Duero. Per produrre questo vino sono state selezionate uve provenienti da biancospini di età compresa tra i 25 e i 75 anni, che vengono allevate a calice e traliccio.
Note di degustazione per Malleolus Emilio Moro
Malleolus Emilio Moro si distingue fin dal primo momento per il suo colore intenso. Al naso è anche intenso, opulento e fragrante. Spicca una base di vitigni con sfumature di legno nobile, balsamico e spezie.
Al palato è potente, setoso e avvolgente. Retrogusto molto lungo e persistente.
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