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Macarena
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Descrizione
Il Manzanilla Macarena è un vino liquoroso spagnolo prodotto nella regione di Sanlúcar de Barrameda, nel cuore della Denominazione di Origine Jerez.
Questo vino, noto per la sua freschezza e il carattere salino, proviene da uve Palomino Fino, che crescono su terreni albariza, che contribuiscono al suo profilo unico. Cresciuto sotto un velo di fiori in cantine situate vicino all'Oceano Atlantico, Manzanilla Macarena si distingue per la sua complessità aromatica e versatilità, che lo rendono uno dei preferiti sia per gli abbinamenti che per il consumo da solo.
Nota di degustazione della Manzanilla Macarena:
Nel bicchiere, Manzanilla Macarena ha un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati.
Al naso offre un bouquet fresco e delicato, dove predominano gli aromi di fiori bianchi, mela verde e un sottile tocco di frutta secca, insieme a note saline e una sfumatura minerale caratteristica della regione.
Al palato è leggero e vivace, con una rinfrescante acidità che ne esalta la freschezza. I sapori di mandorla, pane tostato e un leggero retrogusto di salinità si uniscono per creare un'esperienza gustativa equilibrata e piacevole.
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