Descrizione
Il Marqués de Riscal Gran Reserva è un vino rosso della D.O.C. Rioja prodotto da Bodegas Herederos del Marqués de Riscal.
Nella produzione delle Gran Reservas, Riscal utilizza uve provenienti da vecchie vigne di oltre 80 anni, di produzione propria o acquistate da viticoltori locali fissi. Una volta selezionato per il Gran Reserva dopo l'unificazione della vendemmia, il vino passa in botti di rovere americano, dove rimarrà per un periodo compreso tra i due anni e mezzo e i tre anni, più altri tre anni in bottiglia prima di essere commercializzato
Note di degustazione Marqués de Riscal Gran Reserva
Marqués de Riscal Gran Reserva ha un colore ciliegia intenso. Ha un naso potente, di grande intensità, con note di pepe nero, cannella e un piacevolissimo sottofondo tostato.
Vino di buona struttura e tannini rotondi che lasciano un finale morbido e persistente. Vino con un ottimo potenziale di invecchiamento.
Questo vino si abbina bene con prosciutto, formaggi stagionati, carni rosse, tutti i tipi di arrosti e selvaggina in umido.