Descrizione
Matarromera Esencia è un fantastico vino rosso della Ribera del Duero prodotto con Tempranillo dalla cantina Matarromera.
Matarromera Esencia è l'integrazione, l'assemblaggio delle migliori annate, l'anima di Matarromera e i riferimenti enologici della nostra vinificazione, che mostrano l'essenza della terra, dei suoi vigneti, così come la grande personalità della Valbuena de Duero.
Questo Tempranillo in purezza unisce tutta l'essenza di tre delle migliori annate (1994, 1995 e 1996) nella storia di Matarromera. In questo vino vanno di pari passo le eccellenti annate di Matarromera che si fondono per esprimere il genio, la longevità e la sapienza dei suoi vigneti.
Note di degustazione di Matarromera Esencia
Ha un caratteristico colore rosso mattone.
De Nariz fine e molto complesso, con una moltitudine di aromi in perfetta armonia, con sensazioni speziate, cuoio nuovo, tabacco da pipa morbido, sorprendenti e fresche bacche rosse, cera d'api o caramello morbido.
Al palato troviamo un fine scheletro di tannini levigati, con un'ottima complessità di sapori e una freschezza sorprendente. Finitura di straordinaria lunghezza ed eleganza.