Descrizione
Matarromera Prestigio è un fantastico vino rosso della Ribera del Duero prodotto con Tempranillo dalla cantina Matarromera.
Matarromera Prestigio nasce con un triplice obiettivo: creare un vino unico, speciale, diverso che rispecchi i suoi eccellenti vigneti in Valbuena de Duero; rompere con le regole dell'invecchiamento dei vini (Crianza, Reserva, Gran Reserva...), e soddisfare la voglia creativa del suo autore. In questo senso, viene prodotto solo in quelle annate che sono considerate eccellenti.
È un vino ideale per sorprendere e sorprendere e accompagnare un buon agnello arrosto castigliano o un buon formaggio stagionato.
Note di degustazione di Matarromera Prestigio
Al naso, i suoi chiari tocchi di inchiostro di china e l'imponente freschezza.
Al palato possiamo sottolineare la straordinaria persistenza del suo sapore. Alla fine, i tocchi di spezie tipiche della botte francese come chiodi di garofano e timo danno il loro volto.
Intenso, sempre dal terroir calcareo, con chiare influenze mediterranee nella sua maturità e un'elegante concentrazione che risveglia i sensi