Descrizione
Mestres Visol Gran Reserva Brut è un cava prodotto con vini di riserva provenienti da vecchie vigne delle varietà Macabeo, Xarel·lo e Parellada di oltre 50 anni.
È all'avanguardia tra gli spumanti brut nature prodotti in Catalogna, rinunciando all'aggiunta di zucchero dopo la sboccatura.
Note di degustazione di Mestres Visol Gran Reserva Brut
Mestres Visol Gran Reserva Brut è di colore dorato con riflessi verdi. Bollicine fini con buona evoluzione nel bicchiere. Cava molto elegante con ricchezza aromatica dove spiccano le note della botte: pane tostato, leggere note affumicate... Si evolve e troviamo note di frutta secca e pasticceria, ... Al palato è strutturato e schietto, dove l'anidride carbonica è molto ben integrata e con un retrogusto lungo.
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