

Mezcal Alipús Santa Ana è un giovane mezcal bianco a base di agave maguey espadín al 100% (Agave Angustifolia Haw) proveniente dalla collina e dalla calda terra bianca.
Prodotto per doppia distillazione in alambicchi di rame, fermentato in alti tini conici di rovere.
Mezcal Alipús Santa Ana si distingue per i sapori erbacei, minerali e affumicati e per i toni di acetone all'olfatto.