Descrizione
Mezcal Alipús Santa Ana è un giovane mezcal bianco a base di agave maguey espadín al 100% (Agave Angustifolia Haw) proveniente dalla collina e dalla calda terra bianca.
Prodotto per doppia distillazione in alambicchi di rame, fermentato in alti tini conici di rovere.
Note di degustazione per Mezcal Alipús Santa Ana
Mezcal Alipús Santa Ana si distingue per i sapori erbacei, minerali e affumicati e per i toni di acetone all'olfatto.
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