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Mezcal Yuu Baal Jovel
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Garanzia di tracciabilità
Descrizione
Il Mezcal Yuu Baal Joven è prodotto esclusivamente utilizzando l'agave Espadín coltivata a Oaxaca, in Messico. È realizzato in modo completamente artigianale, rispettando le antiche e radicate tradizioni degli esperti di mezcal di Oaxaca.
Un gruppo di produttori si dedica all'ottenimento dei propri mezcal, iniziando con la cura e la coltivazione dei propri terreni dove viene raccolta e coltivata l'agave. Ogni mezcal rappresenta la straordinaria espressione del terroir della località in cui viene prodotto, e le agavi utilizzate sono diverse, il che conferisce caratteristiche uniche ad ogni bottiglia.
L'agave Espadín utilizzata è raffinata e ben definita, risultando in un mezcal equilibrato e aromatico.
Note di degustazione del Mezcal Yuu Baal Joven
Colore: Trasparente e cristallino.
Aromi: Note erbacee arricchite da cacao e aromi affumicati.
Sapore: Intenso, rinfrescante ed esotico, con caratteristiche piacevoli e note distintive di agave.
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