Mezcal Yuu Baal Jovel

Il Mezcal Yuu Baal Joven è prodotto esclusivamente utilizzando l'agave Espadín coltivata a Oaxaca, in Messico. È realizzato in modo completamente artigianale, rispettando le antiche e radicate tradizioni degli esperti di mezcal di Oaxaca.

Un gruppo di produttori si dedica all'ottenimento dei propri mezcal, iniziando con la cura e la coltivazione dei propri terreni dove viene raccolta e coltivata l'agave. Ogni mezcal rappresenta la straordinaria espressione del terroir della località in cui viene prodotto, e le agavi utilizzate sono diverse, il che conferisce caratteristiche uniche ad ogni bottiglia.

L'agave Espadín utilizzata è raffinata e ben definita, risultando in un mezcal equilibrato e aromatico.

Note di degustazione del Mezcal Yuu Baal Joven

Colore: Trasparente e cristallino.
Aromi: Note erbacee arricchite da cacao e aromi affumicati.
Sapore: Intenso, rinfrescante ed esotico, con caratteristiche piacevoli e note distintive di agave.