Descrizione
Miniatura Martin Millers Dry Gin è un gin Premium, di tipo London Dry ottenuto per distillazione tradizionale in lotti, con un unico alambicco, che chiamano Angela, naturalmente realizzato in rame, e prodotto da John Dore & Co. nel 1903. Il distillato del cereale, prodotto nella Black Country, viene inviato con i botanici in Islanda, dove viene messo a bagno nell'acqua dei ghiacciai e filtrato nella roccia vulcanica, e mescolato con il distillato, tornando in Inghilterra, motivo per cui viene chiamato il gin delle tremila miglia.
Le botaniche utilizzate sono ginepro, arancia, limone, coriandolo, liquirizia, cannella, cassia, noce moscata, angelica e radice di fiore, accuratamente selezionate e omogeneizzate per evitare apprezzabili differenze da una stagione all'altra.
Note di degustazione di Miniatura Martin Millers Dry Gin
Miniature Martin Millers Dry Gin è limpido, di medio corpo, morbido e setoso al palato, con una buona armonia tra alcol e botaniche, notando senza evidenziare il ginepro e con note floreali e fruttate con un tocco di liquirizia, con agrumi predominanti al naso.