Monin Puree Jabuticaba 1L

Monin Purea Jabuticaba è una Purea prodotta da Monin in Francia con aromi naturali, vegana, senza lattosio, non OGM e senza allergeni.

La Jabuticaba, il primo frutto della linea Le Fruit MONIN, si distingue dagli altri per la crescita sul tronco piuttosto che sugli steli. Originario del sud-est del Brasile, questo frutto ha un diametro da 3 a 4 cm e ha un colore blu-violaceo. La sua polpa è bianca e gelatinosa, con un gusto gourmet simile a quello dell'uva e note legnose. A causa della sua somiglianza con l'uva, è conosciuta come la "Vite brasiliana". La sua originalità e versatilità lo rendono un'opzione unica per aggiungere un tocco esotico ai classici o come fonte di ispirazione in nuove creazioni culinarie.