Descrizione
La leggenda narra che in una notte segnata dal destino, la luna sopra Mortlach diventò di un rosso sangue, innescando un'enigmatica trasformazione. La "Bestia di Dufftown", un essere mitico, si trasformò sotto il chiaro di luna e, stregato da quell'accattivante globo cremisi, ascese ai cieli notturni. Questo fenomeno celestiale ha permeato gli alambicchi della distilleria Mortlach, conferendo al whisky un'opulenza rosso rubino e una cupa complessità, conferendogli un'eccezionale unicità. Situata in una valle cupa e ricca di storia, la distilleria Mortlach è da sempre una calamita per gli avventurosi, grazie al suo profondo magnetismo e alla sua essenza unica che sembra fluire direttamente attraverso i suoi cancelli.
A Mortlach, il processo distilatorio è unico, essendo eseguito 2,81 volte in sei alambicchi disposti in una configurazione che non ha eguali altrove. Qui, la scienza si intreccia con l'arcano, forgiando un whisky che è allo stesso tempo audace e misterioso. Anche se inizialmente brilla di una luce rubino, questo whisky legendario raggiunge il suo apice di maturazione in una selezione di botti di Rovere Vergine, Porto Tawny e Moscato Rosso, che ne accentuano il colore ambrato intenso. Si dispiegano ricchi aromi di vino e uva dolce, intrecciati con la caratteristica trama di Mortlach. Questo whisky, scuro e stratificato, vibra di un'intensità dolce e fruttata, risplendendo della profondità speziata dello zenzero, acquisita durante la sua maturazione iniziale in botti di rovere vergine.
Sotto una luce fioca, il finale di questo whisky si intensifica, creando un'esperienza di degustazione in cui dolcezza, oscurità e profondità si fondono in una congiunzione quasi spirituale. Mortlach Special Releases 2022 si distingue come un gioiello della collezione Special Releases, perfetto da condividere in occasione di riunioni di famiglia o con gli amici. Ha una gradazione alcolica di 57,8%.