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mozart chocolate black - mozart chocolate negro
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Descrizione
Quando il cioccolato fondente, la vaniglia e il caramello si combinano con le note affumicate e amare delle fave di cacao più pregiate, il risultato è una bevanda sofisticata e agrodolce con un finale persistente.
Il gusto intenso di questa autentica specialità salisburghese spiega perché il liquore alla crema di cioccolato fondente di Mozart è una vera delizia per tutti i buongustai.
Il cioccolato fondente delicatamente amaro e il macerato di cacao puro all'87% si fondono per creare un liquore al cioccolato unico, ingrediente indispensabile per la creazione di cocktail creativi.
Ingredienti Cioccolato Fondente Mozart
Il cacao utilizzato per il cioccolato fondente Mozart è una miscela di fave Forastero e Trinitario dell'Africa occidentale, a cui viene aggiunta l'autentica vaniglia Bourbon del Madagascar.
Il liquore al cioccolato contiene macerato di cacao, macerato di vaniglia, caramello e distillato di barbabietola da zucchero.
I diversi cacao e la vaniglia Bourbon vengono macerati nel distillato di zucchero di barbabietola. Per produrre un sapore rotondo, parte della macerazione del cacao utilizzata viene conservata per due anni in botti di legno.
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