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vino muga blanco fermentado en barrica
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Descrizione
Il Muga Blanco Fermentado en Barrica è un vino bianco di La Rioja ottenuto da varietà autoctone, 80% Viura e 20% Malvasía. Dopo una vendemmia selezionata nel momento ottimale di maturazione, le uve hanno macerato in pressa per 8 ore. La fermentazione del vino bianco Muga è stata effettuata in barriques nuove di rovere francese e poi è stato in esse, con le sue fecce di fermentazione, per 3 mesi prima di essere imbottigliato.
Note di degustazione di Muga Blanco
Note di degustazione Muga Fermentato Bianco:
- Vista: A vista Muga Blanco mantiene i soliti toni paglierini magari con qualche iridescenza dorata sui bordi.
- Naso: In retrolfazione troviamo la mela, un po' più matura rispetto all'olfatto diretto, e ritornano i ricordi del fiore bianco.
- Bocca: La bocca è l'ingresso dominante. Troviamo l'ananas, la mela e la pesca, tutti in un punto equidistante tra il frutto acido e quello maturo.
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