Descrizione
Mumm Millésimé 2013 è uno champagne invecchiato di magnifica complessità e prestigio. La finezza e la freschezza dello Chardonnay apportano un tocco elegante ma discreto a questo vino, temperando la potenza e la struttura del Pinot Nero, pur esprimendosi dolcemente.
Realizzato con uve Pinot Noir e Chardonnay raccolte dai migliori vigneti Grand Cru delle regioni francesi della Montagne de Reims (Ambonnay, Mailly, Bouzy, Verzy e Mareuil-sur-Ay) e della Côte des Blancs (Oger, Avize, Cramant), Mumm Millésimé 2013 è una cuvée che è già maturata da diversi anni in cantina, con un magnifico potenziale di invecchiamento.
Mumm Millésimé 2013 è l'eleganza che si trasforma in uno champagne millesimato unico. La luce delle candele illumina un ristorante prestigioso, imponente, sì, ma anche intimo, la cornice ideale per il raro piacere di condividere un vino intrigante.
Note di degustazione Mumm Brut Millésimé
VISTA. Il manto giallo del vino si evidenzia con riflessi dorati.
NASO. Annata estremamente leggera ed elegante, il vino si apre con profumi lussureggianti di frutta fresca bianca e drupacea, si percepisce un sentore di pera. Seducenti note floreali lasciano il posto a deliziose sfumature di brioche, burro appena montato e nocciole fresche.
PALATO. Sensazione di grande freschezza, con ricordi di pesca e prugna verde. Il vino mostra un elegante equilibrio, godendo del suo finale lungo e di un finale vivace che accenna alla pasticceria e alla brioche burrosa.