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murviedro colecci
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Descrizione
Murviedro Colección Reserva Bobal è un vino maturo e morbido, affinato per 12 mesi in botti di rovere americano.
Ottenuto esclusivamente da uve selezionate provenienti da vecchie vigne a bassa produzione. Questo vino dimostra il potenziale qualitativo del Bobal, un vitigno autoctono di Utiel-Requena. Diraspatura e pigiatura soffice delle uve, seguita da una lunga macerazione a temperatura controllata. Fermentazione malolattica. Affinato in botti di rovere americano per un minimo di dodici mesi.
Note di degustazione di Murviedro Colección Reserva Bobal 2012
Murviedro Reserva Bobal Collection è di colore rosso ciliegia intenso con una sfumatura a piastrella, dovuta alla maturazione in botte.
Vino di grande complessità aromatica con piacevoli note di frutti rossi (lamponi, ribes...) su un sottofondo tostato e balsamico (cacao, mentolo, toffee)
Sapore denso e vellutato, con tannini rotondi e un finale lungo.
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