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Narupa Caneco 2021
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Descrizione
Narupa Salicornia è un vino bianco prodotto con il 100% di uve Albariño nella D.O. Rías Baixas dalla cantina Narupa Vinos.
Narupa Salicornia è un Albariño invecchiato ottenuto da uve provenienti dai nostri vigneti molto vicino all'Oceano Atlantico.
Questo vino è la creazione di Narupa Vinos, che ha voluto creare un Albariño che esprimesse il carattere della varietà e della regione. Per fare questo, seguono i principi dell'agricoltura biologica e cercano risultati senza residui.
La Salicornia è il risultato di un attento processo di preselezione delle uve in vigna, a partire dalla vendemmia manuale. La produzione viene effettuata in vasche di acciaio inox con lievito naturale. Il vino viene poi affinato per 12 mesi in botti di rovere francese da 500 e 600 litri di volume.
Note di degustazione di Narupa Salicornia
Colore giallo paglierino.
Un vino Albariño con tocchi fruttati, salino e bassa acidità, con un retrogusto in bocca.
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