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Torcicoda Tormaresca 2020
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Descrizione
Il Neprica Primitivo Tormaresca è un vino rosso ottenuto da uve Primitivo nella regione Puglia (Italia) dalla cantina Marchesi Antinori.
Le uve di questo vino rosso italiano vengono raccolte esclusivamente a mano quando sono al loro punto di maturazione ottimale. Dopo la vendemmia, le uve arrivano in cantina nel più breve tempo possibile. Qui vengono accuratamente selezionati e sminuzzati. La fermentazione prosegue in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue l'affinamento sulle fecce fini per alcuni mesi prima della svinatura definitiva. All'affinamento in botti di rovere segue un lungo affinamento in bottiglia, che rende questo rosso ancora più complesso.
Note di degustazione del Neprica Primitivo Tormaresca
Questo vino rosso è rotondo e flessibile, denso e cremoso. Al palato è potente e complesso.
Grazie alla sua attuale acidità fruttata, il Neprica Primitivo è straordinariamente fresco e vivace al palato.
Il finale di questo vino rosso giovane affascina con un retrogusto notevole.
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