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Nik Weis Pinot Noir
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Garanzia di tracciabilità
Descrizione
Nik Weis Cuvée Clara, è uno spumante tedesco a base di Chardonnay e Pinot Nero. Viene prodotto con il metodo tradizionale della rifermentazione in bottiglia, in cui le bottiglie vengono agitate a mano, proprio come lo champagne. Dopo 20 mesi di lieviti, lo spumante viene sboccato, cioè tolto dai lieviti e commercializzato con il sapore brut.
Note di degustazione per Nik Weis Cuvée Clara
Questo spumante ha lievi riflessi giallo dorato. Setoso, fine, il sapore è caratterizzato da frutta fine e abbondante mineralità, accompagnato da sfumature di prodotti appena sfornati, con un finale lungo, ma che lascia comunque spazio al sorso successivo.
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