Descrizione
Noval Black Reserve è un Ruby Reserva realizzato con touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, rosso Cão, Sousão di Quinta do Noval a Porto, Portogallo.
La Black Reserva è la massima espressione dello stile Noval, senza complicazioni. Si tratta di un Ruby Reserva, un salto di qualità che delizierà gli amanti della casa più prestigiosa di Porto. Noval Black è un blend di vini con un'età media di 2 o 3 anni, affinati in botti e vasche di acciaio inox per preservarne la freschezza.
Quinta do Noval è un'azienda vinicola centenaria che ha iniziato il suo percorso nel 1715. Alla fine del XX secolo, la peste della fillossera devastò i loro vigneti, lasciando solo due ettari di vigneto che non furono colpiti. Nel corso del tempo questi appezzamenti sono diventati tra i più importanti al mondo.
Note di degustazione per Noval Black Reserve
Questo Noval Nero Riserva è caratterizzato da un colore Rubino intenso e penetrante, con l'aroma si percepiscono già le note di frutti di bosco che si intensificano al palato all'assaggio e trovando un gusto di mora difficile da dimenticare.
È senza dubbio una chiara espressione dello stile Noval.