NOVAL PORT TAWNY 70CL

Noval Tawny Port è un porto di coupage di vini di diverse annate in cui predominano le tradizionali varietà Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca della regione, prodotte da Quinta do Noval, in Portogallo.

La Quinta do Noval, azienda vinicola portoghese che è un punto di riferimento nella produzione di vini di qualità, è uno dei primi esportatori di Vinho do Porto e si trova sulla riva sinistra del fiume Pinhâo, nella Valle del Douro, circondata dai suoi vigneti che si trovano sotto forma di terrazza sulle pendici e sugli affluenti del fiume.

Le uve con cui viene prodotto questo Noval Tawny Port sono esclusivamente di qualità "A" e provengono dal cuore del Douro. Vengono vinificate mediante rimontaggi in vasche di acciaio inox e con controllo della temperatura.
I vini che compongono l'assemblaggio di questo Porto hanno un invecchiamento minimo di tre anni in botti di rovere.

I vini Tawny sono vini Porto che hanno un minimo di 3 anni di invecchiamento medio e che, a causa del loro invecchiamento, presentano una maggiore complessità di profumi e sapori, e il loro colore è più vicino al marrone dorato.