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Nyetimber Classic Cuvée
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Descrizione
Nyetimber Blanc de Blancs è uno spumante di alta qualità prodotto in Inghilterra con uve Chardonnay accuratamente selezionate.
Questa pura espressione di Chardonnay, ottenuta da un'unica annata e con un lungo tempo sui lieviti, è stato il primo stile prodotto in Nyetimber e ha segnato l'inizio del suo percorso pionieristico nei primi anni '90.
Questo vino si caratterizza per il suo aroma di agrumi e mela, il suo sapore delicato ed equilibrato e la sua consistenza cremosa. Nyetimber Blanc de Blancs è perfetto per le occasioni speciali e si è guadagnato la reputazione di uno dei migliori spumanti d'Inghilterra.
Note di degustazione di Nyetimber Blanc de Blancs
Leggero tono dorato e una mousse fine e delicata.
Aromi di sorbetto al limone e caprifoglio portano a note di pasticceria fresca e vaniglia.
Al palato è rotondo e morbido, offre note generose ma eleganti di mela verde, scorza di limone, fiori d'arancio e camomilla, con un accenno di nocciola cotta. Una sottile mineralità accentua l'acidità fresca e croccante, portando a un finale lungo e complesso.
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