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GABA DO XIL TINTO MENCIA
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Descrizione
O Diviso è un vino rosso prodotto con Mencía, Grenache, Merenzao e altri nella D.O. Valdeorras di Telmo Rodríguez.
Quando hanno visitato il vigneto nel 1993 ne sono rimasti affascinati. Da sempre è molto particolare per i suoi alti pendii, leggermente nascosti tra i castagni, per la sua elevata altitudine e per la sua esposizione a nord-ovest. Questa percezione è diventata realtà quando hanno iniziato a lavorare lì nel 2011. Dei suoi 2,9 ettari, 1,2 ettari di vecchi vigneti sono stati mantenuti e 1,7 ettari sono in fase di recupero.
O Diviso è probabilmente l'espressione più autentica di Valdeorras alle pendici del Bibei.
Questa annata offre un'espressione diversa in O Diviso. E' sempre un vino profondo e completo e lo è anche quest'anno anche se con un punto di maturazione più elevato, segnato dal caldo e dalle temperature insolitamente elevate durante l'estate. I quasi 700 metri di altitudine di questo vigneto e il suo orientamento più a nord, danno sempre una ventata di freschezza e delicatezza a questo vigneto, anche in annate come questa.
Vigneti lavorati in agricoltura biologica.
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