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Old St Andrews Panama Rum Barrel
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Descrizione
Panama, situata nei Caraibi, è un luogo ideale per la produzione di rum di qualità superiore, con condizioni ideali per la crescita, la distillazione e la maturazione della canna da zucchero in botti di rovere, che hanno un'influenza importante sul gusto del rum premium.
Dedicato al Lord Ammiraglio Nelson, che fu ucciso nella battaglia di Trafalgar. I suoi resti furono riportati in Inghilterra in un barile di rum per preservare il suo corpo.
Note di degustazione
Profumo: dolce, speziato, vanigliato, cacao intenso, liquore al caffè e alcuni aromi di rovere affumicato.
Sapore: corposo. La vaniglia ci accompagna fino alla fine con note di cioccolato al latte, melone candito e marmellata. Caffè dolce, liquore alla rosa, torta dolce di zucca, un po' di rovere e sentori di cannella. Più complesso che al naso.
Finale: ha un finish medio-cremoso e con quella sensazione di vaniglia che ci accompagna fino in fondo.
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