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Descrizione
Oremus Mandolas Tokaji Dry è un vino dolce originario dell'Ungheria. Il nome di questo vino trae origine dall'antico modo di denominare il vigneto da cui proviene.
Il Mandolás, ottenuto dal vitigno Furmint, si è evoluto dalla sua prima annata nel 2000 fino a raggiungere l'annata attuale. Una serie di miglioramenti sono stati prodotti in tutti i suoi processi, dalla vigna alla sua immissione sul mercato, convivendo in perfetta armonia, l'enologia più moderna con una tradizione ancestrale.
Mandolás è un vino che sorprende. È mosso da un'essenza giovane, pionieristica, rivoluzionaria... senza paura di esplorare, potendo arricchire la tradizione vinicola di una regione illustre come Tokaj. Un vino diverso che ha saputo rompere con il passato, promuovendo il nuovo presente di Tokaj, dove i vini bianchi secchi, guidati da Mandolás, aprono una nuova strada.
Nota di degustazione di Oremus Mandolas Tokaj Dry:
Vista: giallo dorato pallido con riflessi verdognoli, luminoso e pulito.
Naso: aromi intensi ed eleganti, dominati da note di agrumi come limone e pompelmo, seguiti da mela verde e sottili tocchi di fiori bianchi. Una leggera mineralità caratteristica del terroir Tokaj completa il suo profilo aromatico.
Palato: Fresco e vibrante, con un'acidità ben equilibrata che conferisce vivacità. Sapori di pera matura, mela cotogna e un tocco di spezie si dispiegano su uno sfondo minerale persistente. Il suo finale è lungo e rinfrescante, lasciando una piacevole sensazione al palato.
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