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Oscar Mestre Rare
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Descrizione
Oscar Mestre e Pepe Mendoza sono i creatori di questo eccezionale vino bianco dolce naturale. Descritto dalla cantina come il frutto di "quattro mani, due cuori e un'unica visione", questo vino nasce da uve appassite al sole, alcune sulla vite stessa e altre su stuoie di canne. Il suo affinamento viene effettuato in botti di rovere francese e vecchie botti che in precedenza ospitavano l'amontillado soleras.
Note di degustazione di Oscar Mestre Raro:
Visual: Il Mestre Rare Oscar seduce al primo sguardo con il suo colore profondo e vibrante, foriero della ricchezza che lo attende.
Profumi: Quando si avvicina il naso al bicchiere, si dispiegano strati complessi di aromi, dalla frutta matura alle note speziate e ai sentori di legno pregiato, invitando alla contemplazione.
Sapori: Al palato, questo vino rivela una struttura equilibrata con tannini levigati, acidità rinfrescante e una profondità di sapore che evoca frutti neri, vaniglia e un elegante finale affumicato.
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